YES! Het zaaiseizoen is ook bij mij officieel van start gegaan! Zo fijn! Op donderdag 4 februari 2020 zaaide ik een bijzondere pepersoort en paprika voor. Deze heb ik vervolgens een heerlijk warm plekje op de vensterbank gegeven. Wanneer zou ik het volgende geluksmomentje mogen vieren? Ik ben benieuwd welke datum ik op de volgende regel van de C’est la vie Moestuinkaarten mag gaan invullen. Elke fase van de groei is keer op keer weer een feestje! Hoe je de groei positief kunt beïnvloeden? Dat ga ik je laten weten. In deze blog deel ik namelijk tips met je over paprika en peper zaaien.

Noteer ieder geluksmomentje van de groei op de C’est la vie Moestuinkaarten!
Ik heb binnen al een overwinterde peper- en paprikaplant staan, maar ik wilde gewoon graag beginnen met zaaien en het eerste wat je al zo vroeg kunt zaaien zijn toch echt alleen de peper- en paprikasoorten. Met de rest van de groenten wacht ik nog even tot maart.
Begin vroeg met peper zaaien!
Pepers, maar ook paprika’s, groeien erg traag. Daarom is het van belang om op tijd te beginnen met het voorzaaien van peper en paprika. Dat is stiekem heel erg leuk, want daardoor kun je in januari of februari al beginnen met je moestuin voorbereidingen! Begin dus in januari of februari met het zaaien van pepers en paprika’s, zodat je tegen mei mooie sterke planten hebt om buiten uit te planten.
Waar je rekening mee moet houden
1: licht en warmte
Pepers en paprika’s houden veel van licht en warmte. Veel planten houden hier van, maar bij peper en paprika is het extra belangrijk, omdat zaailingen slap worden als ze in een te donkere ruimte staan. De zaden komen zelfs helemaal niet uit wanneer het te koud is. Een kiemtemperatuur van 22 tot 24 graden is perfect voor pepers en paprika’s.
2: zaaidiepte
Zaai de zaadjes niet te diep in de grond. Denk aan ongeveer een halve centimeter, of zelfs iets minder. Hoe kleiner het zaad, hoe minder diep het zaad gezaaid moet worden. Hoe groter het zaad, hoe dieper het zaad in de grond mag. Dat is bij peper en paprika niet aan de orde, want dit zijn kleine zaadjes. Dus zaai ze ondiep.
3: zaaibenodigdheden
Je hebt nodig: (zaai-)grond en potjes. Ik zaai per potje twee zaadjes. Als ze allebei uitkomen zal ik één stekje uiteindelijk verspenen (verplaatsen) in een ander potje.
4: geduld
Na het zaaien is het flink wat geduld hebben! De zaden kunnen pas na drie weken opkomen.
5: verpotten
Wanneer de stekjes twee kiemblaadjes hebben kun je ze los van elkaar in een wat groter potje planten. Denk aan een potje van 9 centimeter.
Zodra ze nog groter zijn kun je ze in een nog groter potje zetten met potgrond.
6: bijmesten
Je kunt de stekjes eventueel wat bijmesten als je merkt dat de groei stilstaat. Pepers en paprika’s staan erom bekend dat ze veel voeding nodig hebben. Als de groei lijkt stil te staan betekent dit dat ze alle voeding uit de grond verbruikt hebben. Dan is het dus tijd om bij te mesten!
7: uitplanten
Plant de pepers en paprika’s in mei uit, buiten op het meest zonnige plekje in de tuin of het balkon. Vanaf dan is het vooral weer heel veel geduld hebben. Maar het is het wachten meer dan waard!
Hoe zit het nou met de paprika?
Zoals je misschien al hebt gemerkt gelden voor het zaaien van paprika dezelfde “regels” als voor het zaaien van peper. Dit komt omdat paprika eigenlijk ook een pepersoort is! Wist je dat al? Een overkoepelende benaming is ‘Capsicum Annuum’. Een paprika is eigenlijk gewoon een zoete variant van de peper. Leuk hè?
Ben je enthousiast en wil je ook paprika gaan kweken? Ik verkoop hier leuke zaden voor je!





